Annemin Poğaçası

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Poğaça Tarifleri » Annemin Poğaçası
Annemin Poğaçası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 19.11.2015  |   Okunma : 1  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Annemin Poğaçası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Annemin Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

  • 6 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı şeker
  • 2 tatlı kasığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • aldığı kadar un (yaklaşık 10-12 su bardağı)

iç için

  • peynir maydanoz ya da ne isterseniz o

üzeri için

  • 1 yumurta
  • çörekotu
  • susam
  • haşhaş

Annemin Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Ilık suyun içinde mayayı erit, sıvı yağ, şeker, tuz ilave et karıştır. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğur yumuşak bir hamur oluyor. İster ılık fırında 10 dakika ister dışarıda yarım saat mayanlandır (ele yapışan bir hamur olduğu için elini sıvı yağa batır ki yapışmasın). İstenilen büyüklükte elinle aç, iç harç koy ve poğaça şekli ver. İstersen iç harçsız boş yuvarlak şekil ver. Yağlı tepsiye diz, yarım saat daha mayalandır. Üzeri için yumurtayı çırp poğaçanın üzerine sür ve haşhaş, çörekotu, susam dök ve 200 fırında altüst kızarana kadar yarım saat pişir. Pişen poğaçaların üstüne bez örtün kurumasın.
NOT: Bu ölçülerle tam 3 tepsi 50 adet çıkıyor. İsterseniz yarıya düşürebilirsiniz malzemeleri ya da ben gibi tam ölçü yapıp pişen poğaçaların yarısını saklama kabın içinde buzluğa atabilirsiniz.
Annemin Poğaçası 1 Annemin Poğaçası 2

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız