Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Arta Kalan Pilavdan Yayla Çorbası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- Bir kase pirinç pilavı
- Bir kase yoğurt
- Bir çorba kaşığı un
- Bir çorba kaşığı nane
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Yoğurt ve un tencereye alınıp iyice çırpılır. Yavaşça iki litre büyüklüğünde akarsu eklenir, karıştırılarak kaynatılır. Kaynayan çorbaya pilav eklenerek bir taşım henüz kaynatılır. Ayrı tıpkısı tavada kızarttığımız yağ ve nane çorbaya eklenip altı kapatılır. Pilavımız elhak pişmiş olduğu amacıyla uzun süre pişirmeye lüzumlu yoktur. Ben mısırlı pilavla yaptım bu kez amma nohutlu girintisiz çıkıntısız ve şehriyeli pilavla birlikte çok içimli oluyor.
Bir yanıt yazın