Atıştırmalık Börek

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Atıştırmalık Börek
Atıştırmalık Börek

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 21.11.2015  |   Okunma : 4  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Atıştırmalık Börek tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Atıştırmalık Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

  • Yarım paket yaş maya
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • Tuz

İç harcı için;

  • 2 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Nane
  • Sıvı yağ

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta

Atıştırmalık Börek Tarifi'nin Yapılışı

Un, gevher, tuz ve suyu karıştırıp ele yapışmayacak kolay cins elde ediyoruz. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakıyoruz. Üs mayalanırken patatesleri haşlayıp eziyoruz. Soğanları küp küp doğrayıp hazır para yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz ve ezdiğimiz patateslerin içerisine alıp konusunda baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz. Mayalanan hamurdan kabaca bir güçsüz açıyoruz. Yufkanın konusunda çöz harcını yayıyoruz ve aynı ucundan sarmaya başlayıp rulo haline getiriyoruz. Pasta yaptığımız böreği 2 inç kalınlığında kesip yağlanmış tepsiye diziyoruz. Husye ve yoğurdu karıştırıp böreklerin üstüne sürüyoruz ve 175 derecelik fırında kızarana büyüklüğünde pişiriyoruz. Sağlık olsun.
Atıştırmalık Börek 2
Atıştırmalık Börek 3
Atıştırmalık Börek 1

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız