Atom Meze

Anasayfa » Salata Tarifleri » Mezeler » Atom Meze
Atom Meze

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 31.01.2016  |   Okunma : 26  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Atom Meze tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Atom Meze Tarifi'nin Malzemeleri

  • 9-10 Adet top süs biber(arzu ettiğiniz kurumuş acı biberi kullanabilirsiniz)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Koyu kıvamda sarımsaklı süzme yoğurt
  • Kuru nane (arzuya göre)

Atom Meze Tarifi'nin Yapılışı

Biberlerinizi saplarından ayırın, mümkün olduğu kadar tohumlarını temizleyerek elinizle parçalayın. Eldiven kullanmanızı öneririm.
Tavaya aldığınız biberlere zeytin yağını ekleyin. Kısık ateşte kontrollü olarak ısıtın. Soğumaya alın.
Soğumuş biberleri sarımsaklı yoğurtla buluşturun, arzuya göre kuru nane ekleyin, iyice karıştırın.
Servise hazır…. Afiyet olsun.
Not : Tarif de esas olan baş biber kullanılması, zeytin yağ ile bir miktar ısıtılması biberin acısını ön plana çıkartıyor. Ben bahçemizden topladığım acı top süs biberlerin kızarmasını bekleyerek ve kurutarak yaptım.
Atom Meze 1Atom Meze 2Atom Meze 3Atom Meze 4

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız