Ay Çiçeğim

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Ay Çiçeğim tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 1 kilo ıspanak
• 250 gram lor peyniri
• Tuz
• Sıvı yağ

Hamuru İçin :

• Un
• Tuz
• Su
• Yumurta
• Sıvı yağ
• Margarin

Öncelikle yoğun bire bir kabın içine 2 su bardağı büyüklüğünde unu dökün. Peşi Sıra tuzu, 1 yumurtayı, 1 yemek kaşığı eritilip soğutulmuş margarini, çeyrek altın çay bardağı likit antagonist ekleyip birkaç nöbet karıştırın. Peşi Sıra üstelik çeyrek altın akarsu bardağı ılık suyu arttırma yazar güzelce yoğurun. Kıvamı yakaladıktan sonra üzerini örtüp 15 dakika kadar dinlenmeye alın. bu arada temizlediğiniz ıspanakları yemeklik doğrayıp yağladığınız teflon tavanızın içine alın. Sunturlu kavurduktan sonraları tuzunu ve lor peynirini ekleyip bir volta elan kavurun. Arkası Sıra soğumaya bırakın, bilahare hamuru 0. 5 cm (kem santim) kalınlığında yemeni açın. Açtığınız hamuru kenara alıp yegâne daha açın, ancak bu önce açtığınız hamurdan henüz nazik olmalı. Bilahare önce açtığınız hamuru tezgaha alıp tam ortasına harcın tıpkı kısmını kucak. Üç inç kadar küşayiş verip daire şeklinde baştan malzemeyi ekleyin sonra 2. Açtığınız hamuru üstüne kapatın ve yoğun aynı kase ile ortasına hafifçe bastırın. Ardından kenarlarını kapayıp kenarlarını bıçak ile 2-3 inç aralığında değişmez ve yağladığınız tepsiye aktarın (mümkünse bu işlemi tepsinin içinde yapın) sonradan üzerlerine isteğe bakarak çekirdek içi serpip başlangıçta ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirin afiyet olsun…