Az Yağlı Patlıcan Yemeği

Anasayfa » Ev Yemekleri » Az Yağlı Patlıcan Yemeği
Az Yağlı Patlıcan Yemeği

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 08.11.2015  |   Okunma : 1  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Az Yağlı Patlıcan Yemeği tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Az Yağlı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 3 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Üzerine çıkmayacak kadar soğuk su (dilerseniz su ekleyebilirsiniz ben sonradan biraz ekledim)
  • Pul biber, tuz, karabiber

Az Yağlı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları soyup, ufak doğrayın ve tuzlayın. Soğanı, domatesi, biberleri küçük küçük doğrayın. Sarımsakları da soyup doğrayın. Tencereye patlıcanları, sıvı yağı, doğranmış soğan, biberler, baharatlar ve sarımsağı ekleyip harmanlayın. En üste domatesleri koyun. Salçayı soğuk suda eritin ve üzerini kapatmayacak kadar malzemelere ekleyin. Kapağı kapatıp önce har sonra kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız