Bahar Pilavı

Bahar Pilavı

Bahar geldi geçti ama bu yemek halen sofralardan eksilmedi. Şimdi sizlere nefis bir yemeğin tarifini paylaşacağız. Umarım sizde bu nefis yemeği yapar ve afiyetle yersiniz…

Bahar Pilavı Malzemeleri

  1. 5 su bardağı bulgur
    100 gr tereyağı
    3 su bardağı sıcak su
    Tuz
    1/2 demet maydanoz
    1/2 demet dereotu
    4-5 dal yeşil soğan

Bahar Pilavı Yapılışı ve Hazırlanışı

Öncelikle tereyağını alıyorsunuz ve bunu eritiyorsunuz. Daha sonra içerisinde bulguru ekliyorsunuz. Bulgur yağ ile birlikte kavrulurken içerisine biraz sıcak su katıyorsunuz ve üzerine de tuz ekleyip pişirmeye devam ediyorsunuz. Elinizde olan yeşillikleri ince ince kıyın ve pişen pilavın üzerine ekleyin. Yemek ortalama olarak 4 veya 6 kişilik olup hazırlama süresi 10 dakikadır. Pişirme süresi ise isteğe bağlı olarak en fazla 20 dakikadır. Son işlemi de yaptıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir