Bat Tarifi

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Bat Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 1 kase ince bulgur
• 1 kase yeşil mercimek
• 1 büyük kuru soğan
• 2 sivri biber
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
• Yarım demet maydanoz
• 2 domates (1 tanesi üzeri için )
• 2 diş sarımsak
• Pulbiber, tuz, karabiber, kimyon, kuru nane

Yasmık düdüklü tencere tencerede kısaca 15 dk pişirilir Bu müddet mercimeğin cinsine ve ısı ayarına göre ayrımlılık gösterebilir. Haşlanan yasmık süzülür. Değişik ayrımsız yerde bulgur fon su dökülüp şişmesi beklenir. Akarsu miktarı Bulgurun üzerini ayrımsız inç geçecek büyüklüğünde olmalı. Şişen bulgura salça, baharatlar, sarımsak detaylı doğranmış soğan ve domates eklenir güzel yoğurulur. Sonrasında sırasıyla doğranmış biber maydanoz, zeytinyağı ve yasmık eklenip karıştırılır. konusunda 1 kase kadar su eklenip karıştırılır servis tabağına alınır. Asık yaprağıyla sarılarak yenir. Aşama:Akarsu miktarını çoğaltanlar var siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yeşillik üzerine size artmış yakışan yeşillikleri ekleyebilirsiniz.