Bayat Ekmekle Kolay İçli Köfte

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » Bayat Ekmekle Kolay İçli Köfte
Bayat Ekmekle Kolay İçli Köfte

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 22.11.2015  |   Okunma : 4  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Bayat Ekmekle Kolay İçli Köfte tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Bayat Ekmekle Kolay İçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 tane bayat ekmek
  • 2 yemek kaşığı ince bulgur
  • Karabiber
  • Pul biber

İç Harcı;

  • 250 gram kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 3-4 yemek kasığı sıvı yağ
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ceviz

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Bayat Ekmekle Kolay İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Önce kıymayı tavaya alıp ocağa koyun. Sulanıp suyunu çekerken soğanı yemeklik doğrayın ve kıymaya ekleyin, sıvı yağ da ekleyip kavurun. Altını kapatın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca maydanoz ve baharatını ekleyin.
Ekmeği her iki yönü ıslanana kadar musluğun altında tutun. Fazla sulu olmasın. Yoğurma kabına bu şekilde alın ve üzerine diğer malzemeleri koyup macun kıvamına gelene kadar yoğurun. Eğer ele çok yapışırsa ekmek fazla ıslanmış demektir ve biraz daha ince bulgur yada irmik koyabilirsiniz. İstediğiniz büyüklükte şekil verip içini oyun ve kıymayla doldurup kapatın. Kızgın yağda kızartıp havlu kağıt üzerine alın ve sıcak sıcak servis edin.
Bayat Ekmekle Kolay İçli Köfte
Bayat Ekmekle Kolay İçli Köfte
Bayat Ekmekle Kolay İçli Köfte

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız