BAYATLAMAYAN SÜTLÜ POĞAÇA

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Poğaça Tarifleri » BAYATLAMAYAN SÜTLÜ POĞAÇA
BAYATLAMAYAN SÜTLÜ POĞAÇA

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 05.02.2016  |   Okunma : 3  |   Yorum : 0

BAYATLAMAYAN SÜTLÜ POĞAÇA

Malzemeler;
2 su bardagi ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Yarım paket maya
Un
1 yumurta (akı içine)
1 tatlı kaşığı pekmez (yumurta sarısının içine..)
Mavi haşhaş
Dilediğiniz iç malzemesi

Yapılışı

1-süt şeker, tuz, yağ yumurta akı ve maya karıştırılır. Maya eritilir.

2-un yavaş yavaş eklenir ele biraz yapışan çok çok yumuşak bir hamur yoğurun. . Elinize yağ döküp hamuru toplayın.

3-Fırını 5 dakika ısıtın ve kapatın.

4-ceviz büyüklüğüne beze yapın ve üzerini nemli bir bez ile örtüp ısınan fırına koyun mayalansın.

5-Masanıza bir kaşık yağ dökün ve bezeleri alıp çok zedelemeden içini koyup, ağzını büzüp ters çevirin.

6-Fırın da biraz da mayalandırılır.

7-Yumurta sarısına pekmez de eklenir çırpılır ve poğaçalara sürülür. Haşhaş da serpilip 200 derece de alt/üst kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun

Püf Noktaları:

●Maya asla soğuk su veya süt ile kullanılmaz.. maya üşümemeli.

●Maya kaynar veya çok sıcak sıvı ile temas etmemeli.

●Çok yumuşak hamur dan çok yumuşak poğaça olur..

●Hamurunuz ılık bir mekan da mayalandırılır.

●Bezeleri işlerken çok zedelemeden yapın..

●Şekil verdikten sonra en az 15 dakika tepsi de bekletilip öyle yumurta sürülür.

●Yumurta sarısına pekmez veya şeker eklenirse nar gibi kızarır. .

Malzemeler;
2 su bardagi ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Yarım paket maya
Un
1 yumurta (akı içine)
1 tatlı kaşığı pekmez (yumurta sarısının içine..)
Mavi haşhaş
Dilediğiniz iç malzemesi

Yapılışı

1-süt şeker, tuz, yağ yumurta akı ve maya karıştırılır. Maya eritilir.

2-un yavaş yavaş eklenir ele biraz yapışan çok çok yumuşak bir hamur yoğurun. . Elinize yağ döküp hamuru toplayın.

3-Fırını 5 dakika ısıtın ve kapatın.

4-ceviz büyüklüğüne beze yapın ve üzerini nemli bir bez ile örtüp ısınan fırına koyun mayalansın.

5-Masanıza bir kaşık yağ dökün ve bezeleri alıp çok zedelemeden içini koyup, ağzını büzüp ters çevirin.

6-Fırın da biraz da mayalandırılır.

7-Yumurta sarısına pekmez de eklenir çırpılır ve poğaçalara sürülür. Haşhaş da serpilip 200 derece de alt/üst kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun

Püf Noktaları:

●Maya asla soğuk su veya süt ile kullanılmaz.. maya üşümemeli.

●Maya kaynar veya çok sıcak sıvı ile temas etmemeli.

●Çok yumuşak hamur dan çok yumuşak poğaça olur..

●Hamurunuz ılık bir mekan da mayalandırılır.

●Bezeleri işlerken çok zedelemeden yapın..

●Şekil verdikten sonra en az 15 dakika tepsi de bekletilip öyle yumurta sürülür.

●Yumurta sarısına pekmez veya şeker eklenirse nar gibi kızarır. .

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Sоslu Kаdınbudu Köftе

Sоslu Kаdınbudu Köftе Kaç Kişilik : 4-6 - Pişirme Süresi : 20