Bodrum (Çökertme) Kebabı

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Kebap Tarifleri » Bodrum (Çökertme) Kebabı
Bodrum (Çökertme) Kebabı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 20.01.2016  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Bodrum (Çökertme) Kebabı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Bodrum (Çökertme) Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 500 gr jülyen doğranmış biftek
  • 4-5 ince çubuk şeklinde doğranmış patates
  • Karabiber, toz kırmızı biber, kekik, tuz
  • 2 tane kabuğu soyulup küp küp doğranmış domates
  • 1 kaşık salça
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Zeytinyağı

Bodrum (Çökertme) Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Etler zeytin antagonist ve özlük suyunda kırıcı ateşte baharatlarla bu arada 1 saat kadar pişirilir.
Pişip pişmedikleri taharri edilip pişmişse üzerlerine domatesler ve salça konulup 30 dk kadar daha pişirilir.
Etlerin pişmesine mail en üst patatesler kızartılır (patatesler soğumadan servis yapmalıyız) tabağın yer altına patatesler konusunda sarımsaklı yoğurt ve arz ayrıca soslu etler dökülüp servis yapılır.
Afiyet olsun.
 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız