Booll Sumaklı Karışık Lahana ve Üzüm Yaprağı Sarması

Anasayfa » Dolma-Sarma Tarifleri » Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri » Booll Sumaklı Karışık Lahana ve Üzüm Yaprağı Sarması
Booll Sumaklı Karışık Lahana ve Üzüm Yaprağı Sarması

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 09.01.2016  |   Okunma : 0  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Booll Sumaklı Karışık Lahana ve Üzüm Yaprağı Sarması tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Booll Sumaklı Karışık Lahana ve Üzüm Yaprağı Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

  • Yeteri kadar lahana ve üzüm yaprağı
  • Istenildiği ölçüde kıyma veya çok minik minik doğranmış kuş başı et
  • 2 su bardağı kadar pirinç
  • 3 tane domates
  • 1 tane kuru soğan
  • 3-4 tane sivri biber veya yeşil biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 şer yemek kaşığı biber ve domates şalcasi
  • Sıvıyağ
  • Tuz, karabiber, pul biber

Booll Sumaklı Karışık Lahana ve Üzüm Yaprağı Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Gözleme kaynamış suda yumuşatılır hafiften. Üzüm yapraklarım buzlukta vardı onlardan kullandım salamura kendisine yapacaksaniz biraz soğuk suda bekletip kullanabilirsiniz.
Soğan biber domates maydanoz teferruatlı uzun doğranır izansız kalan malzemeler birlikte ilave edilip sarmanın harcı oluşturulur. Lahananın sapları tencerenin altına dizilip sarmalar sarılır. Yersiz zevkinize göre çekilmemiş sumak kaynatılır 15-20 an kadar iyice ekşisini salsın ben 4 yemek kaşığı koyup 3 su bardağı suda kaynattım. Çekilmemiş sumak bulamazsanız marketlerde öğütülmüş var sarmanın çöz harcına çokça ekleyebilir anca sarabilirsiniz. Salçalı bire bir su yapıp sumak suyuyla beraber sarmaların yarısına kadar akarsu konulup pişirilir. Keyif olsun

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız