Börülce Teltoru (Aydın Usulü)

Anasayfa » Ana Yemek » Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Tarifleri » Börülce Teltoru (Aydın Usulü)
Börülce Teltoru (Aydın Usulü)

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 01.11.2015  |   Okunma : 15  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Börülce Teltoru (Aydın Usulü) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Börülce Teltoru (Aydın Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 kilo börülce
  • 1 çay bardağı zeytinyağı (yoksa tadı olmaz ☺)
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 salkım koruk ekşisi (yoksa 1 adet limon )
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet parçalanmamış içi boş karpuz kabuğu

Börülce Teltoru (Aydın Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

Börülcelerin başlarını koparıp bütün olarak hazırlıyoruz. Tencereye üzerine geçecek şekilde su koyarak börülceleri haşlıyoruz. Karpuz kabuğunu üzerine yerleştiriyoruz ki börülcelerde hoş bir tat bırakıyor. Şok fazla da erimemesi lazım börülcelerin. Ayrı bir kapta sarımsağı tuz ekleyerek eziyoruz. Üzerine zeytinyağı, unu ve ekşisini ekleyip hızlı şekilde karıştırıyoruz. Beyaz bir sos elde etmiş olacağız. Sos az gelirse çok az su ekleyebilirsiniz. Biz buna sarımsak ağartması diyoruz. Sosu düz bir borcama aldığımız börülcelerin üzerine döküyoruz. Yazın en serin yemeğidir. Afiyet olsun:)
Börülce Teltoru (aydın Usulü)
Börülce Teltoru (aydın Usulü)
Börülce Teltoru (aydın Usulü)
Börülce Teltoru (aydın Usulü)

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız