Bulgurlu Sulu Köfte

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » Bulgurlu Sulu Köfte
Bulgurlu Sulu Köfte

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 05.11.2015  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

Bugun siz yemek severlere Bulgurlu Sulu Köfte isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 su bardağı bulgur
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • Az da tuz

Köftenin suyu için;

  • 2 yemek kaşığı salça
  • Biraz tereyağı ve sıvı yağ
  • 4 su bardağı sıcak su

Üzeri için.

  • 1 kase yoğurt
  • 3 diş sarımsak

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Önce bulguru tencereye alalım. Üzerine suyunu ve tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim. Pişince geniş bir kaba alalım. Hafif soğumaya başlayınca üzerine 1 bardağı un ilave edip yoğuralım. Sonra elimizle yuvarlak şekil verip bir tepsiye alalım. Yalnız yuvarlarken elinize yapışabilir o arada elinizi hafif su ile ıslatın. Elinizi fazla ıslatmayın ki köfte dağılmasın. Köfteyi yuvarladıktan sonra bir tencereye biraz tereyağı ve sıvı yağ koyup eritelim. Sonra salçasını koyup kavuralım. Kavrulan salçanın üzerine 4 su bardağı sıcak su ilave edelim. Su kaynayınca üzerine ( arzu ederseniz) pul biber ve karabiber ekleyebilirsiniz. Kaynayan suyun üzerine köfteleri ilave edip hafif pişirelim. Fazla pişmesin dağılabilir. O yüzden ara da bir kontrol edelim. Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp afiyetle yiyelim.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TEPSİ KEBABI

TEPSİ KEBABI Ekleyen : admin