Çarşaf Böreği (Patates Ve Ispanaklı)

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Çarşaf Böreği (Patates Ve Ispanaklı)
Çarşaf Böreği (Patates Ve Ispanaklı)

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 09.01.2016  |   Okunma : 1  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Çarşaf Böreği (Patates Ve Ispanaklı) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Çarşaf Böreği (Patates Ve Ispanaklı) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket toz maya
  • tuz
  • Alabildiğince un

Ispanaklı harç için;

  • 1 kilo ıspanak
  • 2 orta boy patates
  • 2 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 5 yemek kaşığı labne (isteğe bağlı)

Patatesli harç için;

  • 5 orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • Domates sosu ( salça da koyabilirsiniz )
  • Tuz, karabiber, pul biber

Çarşaf Böreği (Patates Ve Ispanaklı) Tarifi'nin Yapılışı

Su, tuz, mücevher ve unla kulak memesi kıvamında tıpkısı soy elde edin. Hamurdan 6 sayı pazı yapıp üzerini bire bir bezle örtüp dinlenmeye bırakın.
Ispanak harcı üzere ıspanakları ve soğanı yoz doğrayın. Patatesleri içine rendeleyin, baharatları birlikte ekleyin. en son labneyi üstelik ekleyip karıştırın. Yekpare malzeme çiğ olacak.
Patates harcı amacıyla patatesleri haşlayın. Soğanları yağda kavurun. İçine haşlanmış patatesleri ezip ilave edin. Domates sosu ve baharatları bile ekleyip 1-2 zaman kavurup altını kapatın.
Dinlendirdiginiz hamurları bir tane biricik sepici kadar açın. Üstüne yağ sürün, seçkin tarafının yağlandığına emin olun. aksi takdirde hamurlarınız birbirine yapışır. Gelişigüzel bezeyi açıp yağlayıp üstüste kucak. Daha bilahare bezeleri yegâne tek elinizle çekiştire çekiştire açabildiğiniz büyüklüğünde açın. İçine hazırladığınız harçtan koyup paçarız pasta yapıp şeş yağlanmış tepsiye koyup üzerine susam serpip 180 kademe fırında 35 dakika pişirin. Esenlik olsun.
Çarşaf Böreği (Patates Ve Ispanaklı) 1
Çarşaf Böreği (Patates Ve Ispanaklı) 2
Çarşaf Böreği (Patates Ve Ispanaklı) 3
Çarşaf Böreği (Patates Ve Ispanaklı) 4
Çarşaf Böreği (Patates Ve Ispanaklı) 5
Çarşaf Böreği (Patates Ve Ispanaklı) 6

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız