Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Cevizli Baklava Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 5 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 çorba kaşıgı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardagı su
- 1 fiske tuz
- 1 çay bardağı süt
AÇMAK İÇİN:
- Buğday nişastası ya da mısır nişastası
İÇ HARCI İÇİN:
- Ceviz
ÜZERİ İÇİN:
- 200 gram tereyağı
ŞERBETİ İÇİN:
- 1 kg toz şeker
- 4 su bardağı
- Yarım limon
Derin bir anif unu alıyoruz. Unun üzerine tuzu ve kabartma tozunu döküyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Havuza yumurtaları kırıyoruz peşi sıra sıvı antagonist, sütü ve sirkeyi ekliyoruz. Yavas yavas kenarlardan un alarak hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz ve detaylı haline getiriyoruz. evvel 3 fiyat parçaya bölüyoruz Bu işlemin arkası sıra ger üç hamurdan birlikte 17 şer şerha gerçek kesiyoruz. Toprak 17 kıta bezemizi nişasta ile bu arada şekerli tabağı kadar açıyoruz. Özge iki parça hamurdan da 17 beze çıkartıp açıyoruz yani (3×16). Üçünü üstelik tekrar tepsi kadar açıyoruz. Önceki 17 bükülmüş hamuru semirtilmiş tepsiye yerleştiriyoruz. Konusunda robottan gecirdigimiz cevizin yarısını serpiyoruz. İkinci 17 bükülmüş hamuru dahi üzerine yerleştiriyoruz. Küsurat cevizi üstüne serpiyoruz. Son zerre 17 eğik hamuru de yerleştiriyoruz. Kenarlarını bıçak yardımıyla, dikkatliiçeri akıllıcasına itiyoruz. Baklavamızı kestikten sonraları. Üstüne eritilmiş olan tereyağını gezdirerek döküyoruz. Ancak müstacelen fırına vermiyoruz 5 dakika yağını çekmesi için bekletiyoruz. Başlangıçta ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. 20 dakika sonradan fırının derecesini 190 a çıkarıyoruz. Nar kabilinden kızarana kadar pişiriyoruz. Şerbet malzemelerini kaynatıyoruz ve soğutuyoruz. Soğumuş şerbeti hamam baklavaya döküyoruz. Afiyet Olsun.
Bir yanıt yazın