Cevizli Un Helvası

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Helva Tarifleri » Cevizli Un Helvası
Cevizli Un Helvası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 21.01.2016  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Cevizli Un Helvası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

  • 125 gram tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 buçuk su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı kırılmış ceviz

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Tere yağını çelik tencerede erimeye bırakıyoruz, sıvı yağı da ekleyip karıştırıyoruz. Azar azar iki su bardağı unu katarak tahta kaşıkla, kısık ateşte kavuruyoruz. Unun iyice karışmasını sağlıyoruz, yavaş yavaş pembeleşmeye başlıyor. Biraz daha kavrulduktan sonra cevizi ilave edip 5 dakika kadar yine kavrulmasını sağlıyoruz. Diğer tarafta sütü bir cezvede kaynatıyoruz. Bir kapta ılık suda 2 su bardağı şekeri karıştırıp hazır tutuyoruz. Helvaya altı kısık ateşte olmak üzere sütü ilave edip iyice karıştırıyoruz sonrada azar azar hazırladığımız şekerli suyu da katarak iyice çeviriyoruz. (Ocağın altı açık olacak.) Sonra bir iki dakika daha daha karıştırıp helvanın çekmesini bekliyoruz, bu arada topaklanmamasına dikkat edelim. Sonra ocaktan alın dinlenmeye bırakın. Bir tepsiye yayarak düzleştirip ister kaşıkla ister kurabiye kalıplarıyla şekil verilebilir. Süslemesi sizin zevkinize kalmış. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız