Çiğköfte Tarifi

Anasayfa » Diğer Tarifler » Çiğköfte Tarifi
Çiğköfte Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 13.11.2015  |   Okunma : 1  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Çiğköfte Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Tarif

Çiğköfte partisine hangi dersiniz:))Akşam, oğlum anne çiğköfte partisi yapalım dedi ne demekse:))eee tümen buyurmak benim bunaltıcı gösterisi yapmam söylemek:))Konu çiğköfteyse..Genel deeşime düşer bu görev amma bu kat ego fethetmek istedim..Ama varya duymasın çok elan domuzuna oldu:))İnanın ağırlık değilmiş tek yorulmadım yoğururken tekniği hatırlamak lazım demin size tekniğinden alay edicem:))Ego yaptığım ölçüleri vericem.Yeterli oluyor yani 8 kişiyi ferah ferah doyurur:)) *ÇİGKÖFTE MALZEMELER:3 akarsu bardağı mufassal bulgur (köftelik) 300-350 gram çiğköftelik kıyma kasabınıza iki misil çektirin 2 skor domates 1 yemek kaşığı domates salçası 3yemek kaşığı zehir biber salçası İsteğe sınırlı 1 kuru soğan 2-3 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 öz kaşığı karabiber Sodyum Klorür 1 bağlam maydanoz 3-4 nüsha zinde soğan Yeterince kıvırcıkYAPILIŞI: Bulgurumuzu genişce aynı anif koyalım.Rahat yoğurabileceğimiz bir kap olsun.Çiğköfte üzere gerçekte özel leğenler var.Salçalarımızıince ayrıntılı doğranmış arık soğanı baharatları ve tam miktarda tuzumuzu ilave edelim bulgurumuza.İkiye böldüğümüz domateslerimizle adamakıllı yoğuralım.Kabuklarını soyup ezdiğimiz sarmısakları arttırma edelim.Yorulduysak şayet sonlara akilane elimizi hafif ıslatabiliriz.Yumuşayınca etimizi arttırma edip yoğurmaya devam edelim.İyice özleşsin.İnce tafsilatlı doğradığımız soğan ve maydanozumuzu ekleyelim.Güzelce yoğurup elimizde forma verelim..Kıvırcıkla veya lavaş ekmeğiyle servis edelim.AFİYET OLSUN....

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TEPSİ KEBABI

TEPSİ KEBABI Ekleyen : admin