Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Çikolatali Sufle tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
250 g. bitter çikolata 2 yemek kaşığı sadeyağ 4 su bardağı benzin 1 akarsu bardağı türap şeker 4 yemek kaşığı hint bademi 1 yemek kaşığı un 6 nüsha husye 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 öz bardağı kırmızılık şekeri 1 su bardağı krem şanti
Orta uzunluk ayrımsız tencereye benzin, şeker hastalığı ve kakaoyu koyun. Zerre çikolataları ve tereyağını ekleyin. Daha sonradan unu, nişasta ve vanilyayı de ilave ettikten sonra ölçülü ısılı ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Soğuması üzere bir kenarda bekletin. Dide sıcaklığında bekletilmiş yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı kaplarda mikserle çırpın. Köpük köpük olan testis sarılarını çikolatalı pudingle karıştırın. 7-8 an kadar çırptığınız ve kar haline mevrut husye beyazlarını çikolatalı pudinge adım adım karıştırın. Fırına dayanıklı sufle kaplarını yağlayıp, dibine çokça beş altı un ve toz şeker serpin. Hazırladığınız karışımı bu kaplara bedel namına paylaştırın. Hepsini birer inç fire doldurun. Şayet ufak sufle kabınız yoksa, şişman kenarları yüksekçe aynı fırın kabı dahi olabilir. Sufleleri 175 derecelik fırında 25- 30 zaman, üzerleri güzel kabarana kadar pişirip yunak servis yapın.
Bir yanıt yazın