Denemeye Değer Salçalı Nohutlu Mantı

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Mantı Tarifleri » Denemeye Değer Salçalı Nohutlu Mantı
Denemeye Değer Salçalı Nohutlu Mantı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 20.11.2015  |   Okunma : 8  |   Yorum : 0

Bugun siz yemek severlere Denemeye Değer Salçalı Nohutlu Mantı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Denemeye Değer Salçalı Nohutlu Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 paket mantı(ben bim in kırmızı paket olan kayseri mantısı kullandım siz istediğiniz mantıdan yapabilirsiniz tercih size kalmış ama bu mantıyı deneyin derim çok lezzetli)
  • 7 bardak su
  • Sıvı yağ
  • 1 tablet et bulyon
  • 1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı acı salça
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1 dış sarımsak
  • 1 tane rendelenmiş domates
  • 1 çay bardağı nohut(isteğe göre)
  • 2 çay kaşığı nane
  • 1 er çay kaşığı toz kırmızı biber karabiber
  • 3 kepçe mantının kendi suyu(haşladığınız su)
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • Biraz sıvı yağ

Denemeye Değer Salçalı Nohutlu Mantı Tarifi'nin Yapılışı

Şimdiden yapacaklara kolay gelsin diyorum. Bu zamana kadar hep yoğurtlusunu denemişimdir ama bugün salçalısını denemeye karar verdim yaparken çok tereddüt ettim ama gerçekten denemeye değermiş şiddetle tavsiye ediyorum hem çok pratik hem çok leziz çalışanlar içinde çok kolay bakmayın uzun yazdığıma aslında pratik ama ben çok detaylı anlattım hadi artık yapmaya başlayalım.Öncelikle tencereye 7 bardak suyumuzu koyalım içine biraz sıvı yağ ve 1 tablet et bulyonumuzu atalım ve suyumuz iyice kaynayıp fokurdayana kadar biz sosumuzu hazırayalım bir köşede : ’) sosumuz için ayrı bir tencereye 2 yemek kaşığı margarin ve göz kararı biraz sıvı yağ koyup eritelim sonra üzerine salçamızı ekleyelim ve kavuralım kavrulan salçamızın üstüne rendelemiş olduğumuz domates ve sarımsağı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim bu sırada su kaynamış olacaktır ve hazır mantımızı suya atıp karıştıralım arada sosa devam şimdi eklemiş olduğumuz sarımsaktan sonra mantinin haşlanmış olduğu suyundan 3 kepçe alıp sosa dökelim( eğer daha çok sulu isterseniz ekleyebilirsiniz benimkinin suyu tam mantinin üstündeydi ben çok sulu sevmiyorum)sonra baharatlarını atıp sosa haşlanmış nohutu ilave edelim(isteğe bağlı) biraz daha kaynatalım bu sırada mantı pişmiş olacaktır pişen mantımızı süzüp sosun içine atıp karıştıralım bir 5 dk daha kaynatalım ve servise hazır. Servis ederken dilerseniz siz yüzüne yoğurt döküp servis edebilirsiniz dilerseniz de tamamen soslamayıp kaşıkla mantinin üzerine sos gezdirip üstüne yoğurt döküp üstüne de yağın içine nane atıp yakıp yüzüne döküp servis edebilirsiniz afiyet olsun resimlerinizi bekliyorum hoşçakalın 🙂

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız