Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Dondurucuya Karnıyarıklık Patlıcan Hazırlayıp Atmaca tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- Patlıcan(istediğiniz kadar)
- Sıvı yağ
- Dolap poşeti
Selamun aleykum. Evdeki patlıcanları şiddetli olmasın diyerek karnıyarıklık hazırlayıp dondurucuya atmaya karar verdim. Bunu bile sizle paylaşmaya değişmeyen verdim 😉 bu şekilde yapıp atarsanız dolaba elinizin altında hazırda durur ve çokça işinize kazanım.
Patlıcanların kabuklarını ala şekilde soyup tuzlu suya ıslayalım, aynı 15-20 dk kadar. Daha sonraları suyunu döküp bir tane yegâne yıkayıp kurulayalım. Sıvı yağı derin tıpkısı tencereye koyalım ve kızdıralım. Patlıcanların arkalı önlü rengi değişene kadar kızartalım. Kızaran patlıcanları silgi kağıdın üstüne alıp yağını çektirelim. Henüz sonra soğuyan patlıcanları okus pokus poşetine baş başa dizip havasını alıp ağzını bağlayarak dondurucuya atalım.
Elan sonraları çıkarıp yaptığımda yeniden tarif paylaşacağım inşallah. Karnıyarık tarifinde yayınlayacağım çok yakında 😉
Bir yanıt yazın