Elmalı Ştrudel

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Pasta Tarifleri » Elmalı Ştrudel
Elmalı Ştrudel

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 09.01.2016  |   Okunma : 1  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Elmalı Ştrudel tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Elmalı Ştrudel Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

  • 100 gr margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı  kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İç harcı için:

  • 3 adet orta boy elma
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 3 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı çekilmiş fındık
  • 1-2 yemek kaşığı marmelat veya reçel
  • Tarçın

Elmalı Ştrudel Tarifi'nin Yapılışı

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir ve yarım saat dinlendirilir. İç harcını hazırlamak için 1 kaşık yağ tavada eritilir. Elmalar küp küp doğranır ve sırasıyla diğer malzemeler de tavaya ilave edilir 1-2 dakika sotelenip altı kapatılır.
Dinlendirilen hamur, zemine biraz un serpildikten sonra merdaneyle açılır. Elmalı iç koyulup rulo yapılır. Kenarları bir bıçakla kesilip düzeltilir. Üzerine yumurta sürülür. Kenardan artan hamurlarladan istediğiniz şekilde süslenir. Tekrar yumurta sürülür. Önceden ısıtılan 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca sıcağıyla üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.
Elmalı Ştrudel 1
Elmalı Ştrudel 2
 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız