Search
Saturday 8 July 2017
  • :
  • :

Etli Ekmek

Etli Ekmek

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Etli Ekmek tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Etli Ekmek

  • Yaklaşık 1, 5 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı kuru maya yada tek kullanımlık
  • 1 paket maya
  • 1, 5 tatlı kaşığına yakin tuz
  • Yarım tatlı kaşığı toz şeker
  • Yaklasik 4 5 su bardağı un.

İçi için;

  • 250 gram kıyma
  • 1 tane büyük soğan
  • 1 tane büyük domates
  • 1 büyük sivri biber kullandım
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığına yakin biber salçası kullandım
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Bir tutam maydanoz

Etli Ekmek

Kaba mayayı şekeri ılık suyu tuzunu ekleyip eritiyoruz unu da ekleyip orta yumuşaklıkta hamur yapıp yaklaşık yarım saat mayalanmasını bekliyoruz. Biberleri incecik doğruyoruz, soğanı, domatesi, sarımsakları rendeliyoruz, maydanozu da incecik doğruyoruz, kıymasını ,karabiberini ,tuzunu, salçasını ekleyip yoğuruyoruz, hamuru 4 -5 bezeye ayırıp merdaneyle unlayıp ince uzunlamasına açıp harcını koyuyoruz, ben 2 tane büyük etli ekmek ve büyük kaşarlı kıymalı kenarları kaşar dolgulu yuvarlak büyük pide çıkardım ,200 derecede kurutmadan yaklaşık 15 20 dakikada pişiyor yapacaklara afiyet olsun.

Etli Ekmek
Etli Ekmek
Etli Ekmek




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir