Search
Pazartesi 10 Nisan 2017
  • :
  • :

Ev Yoğurdu Tarifi

Bugun siz yemek severlere Ev Yoğurdu Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Ev Yoğurdu Tarifi'nin Malzemeleri

  • Beş kilo süt
  • 4 yemek kasığı ev yoğurdu

Ev Yoğurdu Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sütü kaynatıgamız sütü suyla çalkalayıp sütü tencereye alıyoruz. Bu detay tencerenin dibinin tutmasını nispeten azaltıyor diğer türlü çok yanıyor. Daha sonra kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra Kısık ateşte beş dakika tutup sütü mayalanacagı tencereye alıyoruz. Tercihen döküm tencerede daha güzel oluyor ama yoksa çelikte de olur. Süt parmağınızı soktugunuzda yakmayacak ılıklıga geldgınde ev yoğurdunu içine döküp bir iki kez karıştırıp kapağını kapatıyoruz. Sıcak kalması için bir güzel sarıp yaklaşık 4-5 saat bekletıyoruz. Böylelikle yoğurdumuz hazır! Yoğurdum sulu Olmasın derseniz mayaladıktan sonra tencerenin kapağıyla arasına peçete koyarak suyu cektıkce peceteyı degıstırerek daha kıvamlı bir yoğurt elde edebılırsınız. Bide mayaladıktan sonra hemen buzdolabına atmayıp birsure dısarda bekletırsenız tadına doyun olmaz. Aa bide bide ekşi olsun isteyenlerde daha uzun süre bekletmeli. Hepsi bu kadar:) Afiyet olsun

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir