Evde Kıymalı Pide Tarifi

Bugun siz yemek severlere Evde Kıymalı Pide Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Hamuru için;

• 1 kg kadar un
• Maya
• Tuz
• Su

İç malzemesi;

• 250 gram kıyma
• 3-4 adet domates
• 2 adet kuru soğan
• 2-3 adet sivri biber
• Bir kaç dal maydanoz
• 1 kaşık biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Acı sevenler pul biber ekleyebilir

Hamur malzemeleriyle orta yumuşaklıkta hamur mayalanır. İç malzemeleri ince ince doğranır. Kıyma, salça, yağ, tuz, biber eklenir iyice yoğrulur. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alınır. Uzunlamasına açılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. İç malzeme düzgünce yayılır. 250 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Emin olun ki hazırlardan çok daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.