FIRINDA BAHARATLI DİLİM PATATES

MALZEMELER
PATATES(ARZU ETTİĞİMİZ KADAR)
TEREYAĞI
SIVIYAĞ
KARABİBER
PUL BİBER
KEKİK
TUZ
1 YEMEK KŞ BİBER SALÇASI
2 DİŞ SARIMSAK
KAŞAR PEYNİRİ(RENDELENMİŞ)
DEFNE YAPRAĞI
YAPILIŞI
PATATESLER KABUKLARI SOYULMADAN YIKANIR.(TEPSİDE DÜZGÜN DURMASI İÇİN PATATESLERİN ALTI İNCE BİR ŞEKİLDE KESİLİR)PATATESLER BAŞTAN SONA KADAR İNCE İNCE DİLİMLENİR.BİR KASEDE BAHARATLAR SALÇA YAĞ VE SARIMSAKTAN SOS HAZIRLANIR.HAZIRLADIĞIMIZ SOSU PATATES DİLİMLERİNİN ARASINA VE ÜSTÜNE İYİCE SÜRÜLÜR.250 DERECEDE PİŞİRİLİR.(PİŞMESİNE YAKIN ÜZERİNE TEREYAĞ SÜRÜLÜR VE KAŞAR EKLENİR )AFİYET OLSUN.