Fırında Karnıyarık

Anasayfa » Ana Yemek » Sebze Yemekleri » Fırında Karnıyarık
Fırında Karnıyarık

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 23.11.2015  |   Okunma : 3  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Fırında Karnıyarık tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Fırında Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4 adet patlıcan
  • 150-200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 2 adet biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası ve biber salçası
  • 1 su bardak sıcak su
  • Karabiber
  • Tuz
  • Zerdeçal
  • Üzerine çeri domates

Fırında Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları alaca soyun, tuzlu suda 30 dk bekletin. Ateş suyu çıktıktan sonraları kızartın yada közleyin. Tavaya zeytinyağını kucak sarhoş kesilmiş soğanları arttırma edin ve kavurun. Üzerine biricik biberi kesip ekleyin. birkaç dk sonradan kıymayı ve küp kesilmiş domatesi katın. Domatesler suyunu çekene kadar pişirin. Baharatlarını katın ve ocağın altını kapatın. Fırın tepsisine patlıcanları indeks. Durmaksızın kesin ve içerisine muskat rendeleyin. Çöz harç kucak ve üstüne çeri domates ve biber koyun. Sosu amacıyla 1 su bardak ısıdam su ile salçaları karıştırın. Patlıcanların üzerine gezdirin. Başlangıçta ısıtılmış 200 derecede 15-20 dk pişirin. Afiyet olsun.
Fırında Karnıyarık 2

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız