Search
Sunday 9 July 2017
  • :
  • :

Gerçek Tavuk Göğsü

Bugun siz yemek severlere Gerçek Tavuk Göğsü isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Gerçek Tavuk Göğsü

  • 1 litre süt
  • 2 kaşık pirinç unu
  • 2 kaşık buğday nişastası
  • Yarım bardak şeker(1 bardak da olabilir, çok şekerli sevenler için)
  • 1 adet tavuğun göğsü
  • 2 adet damla sakızı
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Süsleme İçin;
  • Tarçın

Gerçek Tavuk Göğsü

Tavuğun göğsünü haşlayın ve soğuduktan sonra çok ince bir şekilde didikleyin.
Bir kase suyun içerisine koyun ve suyunu sık sık değiştirerek hem tavuğun ayrılmasını hem de tadını kaybetmesini sağlayın(Bu işlemleri 4-5 kez yapın ki tavuğun kokusu çıksın diğer türlü koku kalırsa tadı tavuk gibi olur)
Derin bir tencereye pirinç unu, nişastayı, şekeri, vanilyayı ve damla sakızlarını koyup karıştırın. Sütü ekleyip çırparak karıştırın.
Karışımı ocağa koyup çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
Ocaktan alıp mikser yada çırpma telli ile 5 dakika kadar çırpın. Tavuk eklerinin iyice suyunu sıktıktan sonra içerisine ekleyelin ve karıştırın. Daha sonra geniş bir cam tepsiye döküp soğuması için buzdolabına koyalım 2-3 saat dolapta kalması gerekli ki daha sonra şekilde vermede kolaylık olsun.
Ve sonra buzdolabından çıkarıp tarçınla süslüyoruz servise hazır.
Afiyet şeker olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir