Gözleme (Mantarlı-kaşarlı)

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Gözleme (Mantarlı-kaşarlı)
Gözleme (Mantarlı-kaşarlı)

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 08.11.2015  |   Okunma : 8  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Gözleme (Mantarlı-kaşarlı) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Gözleme (Mantarlı-kaşarlı) Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 adet yufka
  • 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 5-6 adet iri kültür mantarı
  • Tereyağı
  • Tuz ve Karabiber

Kızartmak için,

  • 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ

Gözleme (Mantarlı-kaşarlı) Tarifi'nin Yapılışı

Mantarlarınızı iri dilimleyip,tereyağı ile yanmaz tavanızda kavurun.Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Yufkanızı yayın,ortasına kare şekli verecek şekilde rendelenmiş kaşar peyniriniz ve kavrulmuş mantarınızı yayın.Kare şeklini bozmadan tavanızın büyüklüğüne göre kenarları üst üste kapatın.
Sıvı yağınızı tavada kızdırın,böreğiniz alt üst çevirerek pişirin.
Dilimleyerek,sıcak servis yapın.Afiyet olsun.
Not :Bu tarif,buzdolabımda kalan 1 adet yufka ve mantarlarla oluşturduğum lezzet. Böreklerde özellikle sebzeli iç malzemelerden hoşlanıyorsanız mutlaka deneyin. Arzuya göre mantar kavururken taze yeşil biber de ekleyebilirsiniz. Kaşar süratli donduğu için mutlaka sıcak servis yapılması önerim.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız