Gül Böreği Yapımı

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Gül Böreği Yapımı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 1 kg yufka

İç malzemesi:

• 5 – 6 adet irice patates
• 1 kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ
• Tuz, karabiber, bul biber
• Yarım demet maydanoz
• Yumurta sarısı

Geçmiş patateslerin kabuklarını soyup haşlayalım. Başka yandan soğanı yemeklik doğrayıp nakit yağda ekleyelim ayrı bire bir tavada kavurmaya başlayalım sonrasında haşlanıp ezilmiş patatesleri bile soğanın üzerine ekleyip baharatlarını da ekleyip çöz harcımızı yapalım.
Bilahare yufkalarımızın hepsini üçlü olacak şekilde kesip hazırlayalım. Kesilen yufkalarımızın içine fırçayla az buçuk sıvı yağ gezdirelim sonrası bile harcımız dan koyup gül seklini verelim. Üzerlerine er bezi sarısı sürüp ilkin ısınmış fırına koyup kontrollü namına pişirelim. Sağlık felah olsun:))