Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi

Anasayfa » Ana Yemek » Et Yemekleri » Tavuk Yemekleri » Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi
Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 09.11.2015  |   Okunma : 3  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

  • 300 gram  tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 3 diş sarımsak
  • 1 küçük soğan
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un(yaklaşık)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Sıvıyağ
  • Tuz, karabiber

Püresi için;

  • 5 adet orta boyda patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri
  • Pulbiber

Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Püre üzere patatesleri soyup haşlayın. Suyunu süzüp patateslerin içine tereyağı ve sütü ekleyip ezin. Eksantrik bire bir tencerede etraflı mufassal doğranılan soğanları yağ eşliğinde kavurun. Üstüne kuşbaşı doğranılan tavukları arttırma edin. Tavukların az buçuk rengi dönünce adi beribenzer doğradığınız mantarları arttırma edin. Kısaca 15-20 zaman tavuk ve mantarlar suyunu çekinceye kadar pişirin. Suyunu çekici tavuğa un ve benzin fazlası yaparak koyulaşana kadar pişirin. Ocağın altını kapatmaya andıran baharatları ilave edin. Mantarlı tavukları hasis güveçlere paylaştırın(ben 6 kıta güveç kullandım) tavukların üzerini püre ilave ederek kapatın. Servise andıran üzerlerine kaşar rendeleyerek türap biber serpin ve 200 derecede fırında üzerleri kızarana kadar bekletin,
Güveçte Mantarlı Tavuk
Güveçte Mantarlı Tavuk
Güveçte Mantarlı Tavuk

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız