Haşhaşlı Açma

Haşhaşlı Açma

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 10.11.2015  |   Okunma : 0  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Haşhaşlı Açma tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Haşhaşlı Açma Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4,5 su bardağı un
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar ılık su

İçine sürmek için;

  • 2 yemek kaşığı yumuşak margarin
  • 3 yemek kaşığı haşhaş

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Haşhaşlı Açma Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına unu alınır. Üzerine tuz ve şeker serpilir. Ortası açılarak maya, süt, yumurta, sıvı yağ ve aldığı kadar ılık su eklenir. Ortasından itibaren yoğurulur. Yapılan hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur bezelere ayrılır (Benim 16 tane beze çıktı).  İç malzemesi için haşhaş ezmesi margarin ile karıştırılır. İç harçtan bezenin ortasına konulup elinizle iç harçla birlikte bezeyi açılır ve rulo yapılıp açma şekli verilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir, tepside de 15 dk bekletilir. Yumurta sarısı sürülüp 190C derece ısıtılmış fırında pişirilir. AFİYET OLSUN
Haşhaşlı Açma 1Haşhaşlı Açma 2

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız