Haşhaşlı Çörek Yapılışı

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Çörek Tarifleri » Haşhaşlı Çörek Yapılışı
Haşhaşlı Çörek Yapılışı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 18.11.2015  |   Okunma : 7  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Haşhaşlı Çörek Yapılışı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Haşhaşlı Çörek Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 6 -7 su bardağı arası un
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket maya
  • 1 su bardağı süt ( ılık)
  • 1 buçuk su bardağı su (ılık)

İç malzemesi için:

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı haşhaş

üzeri için;

  • yoğurt
  • yumurta sarısı

Haşhaşlı Çörek Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Un bir kaba konulur ve ortası açılır. Su, süt, maya, tuz, şeker eklenerek eritilir ve hamur yoğrulur. Hamur 3 bezeye ayrılır. Bir yandan haşhaş ve sıvı yağ karıştırılır. Her bir beze açılır ve üzerine haşhaşlı harç sürülür. Böylelikle 3 adet bezenin üzeri haşhaşlı yapılır. Sonra açılan 3 beze üst üste gelecek şekilde konulur ve bıçak yardımıyla 2 cm eninde kesilir. İki elle burularak yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Tüm hamur bitene kadar aynı işlem yapılır. Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karıştırılarak sürülür. 20-25 dakika tepside mayalanması beklenir. 180 derecede kızarana kadar pişirilir. İsterseniz fırına koymadan istediğiniz şekilde kesebilirsiniz. Ben koymadan kesiyorum ve fırından çıkınca bir beze tepsiyi ters çevirerek çıkarıyorum. Afiyet olsun…
Haşhaşlı Çörek YapılışıHaşhaşlı Çörek Yapılışı1Haşhaşlı Çörek Yapılışı2

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız