Humus Yemeği

Anasayfa » Ev Yemekleri » Humus Yemeği
Humus Yemeği

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 01.02.2016  |   Okunma : 8  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Humus Yemeği tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Humus Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

  • 5-6 avuç dolusu haşlanmış nohut
  • 1 baş sarımsak (Hemen hemen 6-7 diş)
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım limon

Üzeri için ;

  • Sumak
  • Kimyon
  • Maydanoz
  • Sıvı yağ

Humus Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Nohutumuzu, sarımsağımızı ve suyumuzu mutfak robotuna ekliyoruz ve akışkan bir çorba kıvamına gelene kadar çekiyoruz. Sonra tencereye alıp kaynaya kadar pişiriyoruz. Tencereye aldığımız humusa tuzunu ve limon suyunu ekliyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz ve yavaş yavaş tahini ilave ediyoruz.
Tahini ilave ederken durmadan karıştırmanız gerekiyor.
Karıştırdıkça koyulaşmayı fark edeceksiniz.
Humusumuz hemen göz göz olacak o yüzden hemen altını kapatıyoruz.
Servis için bir tabak alıp yiyeceğimiz kadar tabağa koyuyoruz ve üzerine sumak, kimyon ve doğranmış maydanoz ekliyoruz.
Sıvı yağımızı bir tavaya alıp kızgın yağ haline getiriyoruz.
Ve servis tabağımızın üzerine döküyoruz.
( Yağ miktarını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Bence humus bol yağlı çok güzel oluyor

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TEPSİ KEBABI

TEPSİ KEBABI Ekleyen : admin