İÇLİ KÖFTE BÖREĞİ

Anasayfa » Ana Yemek » İÇLİ KÖFTE BÖREĞİ
İÇLİ KÖFTE BÖREĞİ

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 29.05.2015  |   Okunma : 17  |   Yorum : 1

Merhaba Tr Yemek Tarifcleri ve Tr Yemek Takipcileri
Bugün sizlere yine enfes bir ev yemekleri tarifi vereceğiz
Bu yemek tarifimiz fotoğrafından bile sizleri büyülemeye başladı.
Sizleri daha fazla bekletmeden bu enfes yemek tarifini sizlere paylaşıyorum
Şimdiden tüm tr yemek tarifcilerine afiyet olsun
Tariflerimizi yaptıktan sonra yorum yapmayı unutmayın 🙂

Malzemeler:

4 adet yufka
250 gr. kıyma
2 adet soğan
1/2 çay bardağı ince bulgur
Tuz, pul biber, karabiber
1/2 su bardağı ceviz içi

Börek Harcı İçin:

1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta

Bulamak İçin:

Süt
Galeta unu

Hazırlanışı:

Kıymayı suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun. Daha sonra doğranmış soğan ekleyerek kavurmaya devam edin. Baharatları ve cevizi de ekleyin.

Bulguru ayıklayıp küçük bir kasede bir miktar sıcak suyla ıslatın ve şişip yumuşamasını sağlayın. Kıymalı harca bulguru da ilave edin. Yufkanın birini tezgaha serin, üzerine yumurtalı harçtan sürün. Bir kat daha yufka serip ona da harçtan sürün. Yufkayı 12 eşit parçaya kesin. Oluşan üçgenlerin geniş kısmına kıymalı harçtan koyup sarın. (Yumurtalı harç yetmeyecek olursa tamamen bitmeden önce üzerine yoğurt veya süt ilavesi yaparak çoğaltabilirsiniz) Sardığınız börekleri önce süte, sonra galeta ununa bulayın ve tepsiye dizin. Börekleri önceden ısıtılmış fırında 180-190 derecede üstleri kızarana kadar pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

lezzetliyemeklerperisi

30 Mayıs 2015 - 14:41

Farklı ve güzel bir tarif.

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TEPSİ KEBABI

TEPSİ KEBABI Ekleyen : admin