Ispanaklı Rulo Börek Tarifi

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Ispanaklı Rulo Börek Tarifi
Ispanaklı Rulo Börek Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 06.11.2015  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Ispanaklı Rulo Börek Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Ispanaklı Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için;

  • 1 top ıspanak
  • 1 büyük soğan
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı (dolu dolu) karışık salça
  • Pul biber
  • Karabiber

Diğer malzemeler;

  • 5-6 adet hazır yufka
  • 1 yumurta
  • Yarım şişe soda veya maden suyu
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • Susam veya çörek otu

Ispanaklı Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencerede de yarım çay bardağı yağ ile soğan kavrulur. Ardından salça eklenir oda biraz kavrulduktan sonra ıspanak eklenir ve 2-3 dakika kavrulur. ıspanakların çok fazla ölmemesi gerekiyor. İçine bahatlarda eklenerek karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
Diğer tarafta yarım su bardağı yağ, süt ve soda karıştırılarak bir karışım elde edilir.
Tezgahımızın üzerine yufkamızı tamamen açalım. Hazırladığımız sütlü karışımdan içine sürelim. Sonrasında yufka ikiye katlanır. Yarım ay şeklini alır. üstte kalan kısmına da sütlü karışımdan sürülür ve katlama yerine boydan boya ıspanak koyulur ve rulo şeklinde sarılır. Her bir ruloyu 4 eşit parçaya ayırırız tepsiye dizeriz. Ancak tepsiye çok sık dizmeyelim ki rahat rahat pişsin (ben biraz sık dizmişim.)yufkalarımız bittikten sonra 1 yumurtayı çırpalım ve böreklerimizin üzerine sürelim. Sonrasında susam veya çörek otunu böreklerimizin üzerine serpelim(ben unutmuşum) aceleniz yoksa eğer börekleri 1-2 saat arası buzdolabında dinlendirin daha güzel olacaktır. önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Ispanaklı Rulo Börek Tarifi 1

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız