Ispanaklı Rulo Tarifi Yapılışı

Anasayfa » Aperatifler » Ispanaklı Rulo Tarifi Yapılışı
Ispanaklı Rulo Tarifi Yapılışı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 19.01.2015  |   Okunma : 0  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek ziyaretçileri yine mükemmel bir tarif ile karşınızdayız
Bugün Sizlere Ispanaklı Rulo Tarifi Vereceğiz
Dikkat ağzınızın suyu akabilir 🙂 )
Ispanaklı Rulo Malzemeleri
500 gr. ıspanak
2 yemek kaşığı un ( 30 gr. )
2 yemek kaşığı tereyağı ( 30 gr. )
4 adet yumurta sarısı
4 adet yumurta beyazı
½ adet muskat rendesi
1 adet limon kabuğu
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı rende parmesanİç harç için malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
250 gr. kültür mantarı
½ bağ maydanoz
Tuz
Karabiber
150 gr. labne peyniri

Ispanaklı Rulo için;
Ispanağı ince ince doğrayın(kıyın). Tencerede tereyağını eritin ve hemen sonra ıspanağın suyu tamamen kayboluncaya kadar pişirin. İçerisine tuzunu, karabiberini, limon kabuğunu ve muskatı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın
Not: Ispanağın suyunu çektirmede zorlanırsanız suyunu süzebilirsiniz.
Harcınız soğuduğunda içine yumurta sarılarını ekleyip iyice karıştırın

Farklı bir kapta yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile birlikte köpük oluncaya kadar karıştırın.

Ispanaklı karışıma yumurta beyazını yumurtanın altını söndürmeden yavaşça karıştırmaya başlayın.

Fırın kabına yağlanmış bir kağıt serin ve kek harcınızı üzerine dökün.

200 derecede daha önceden ısıtmış olduğumuz fırında 15 dakika pişirin.

İç harç için;
Mantarların saplarını bir köşeye bırakıp mantarları büyük parçalara bölün.

Tavada tereyağını iyice eritin ve mantarları yumuşayıncaya kadar soteleyin ve soğutmaya bırakın.

Labne peyniri, ince ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi bir kaba alın. İçerisine mantarları ekleyin ve karıştırın.

Birleştirmek için;
Ispanaklı rulonuz fırında pişerken tezgahın üzerine yeni bir yağlanmış kağıt koyun ve üzerine bir kaşık parmesanı her yerine eşit bir şekilde serpiştirin.

Fırından çıkan ıspanaklı rulonuzu sıcakken parmesan serptiğiniz yağlı kağıdın üzerine ters yüz yaparak çevirin, içerisine hazırladığınız mantarlı harcı yayıp rulo yapın.

Ispanaklı rulonuzu ılıştırdıktan sonra üzerine parmesan ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Lahmacun ve gözleme

Lahmacun ve gözleme Ekleyen : admin