Search
Saturday 8 July 2017
  • :
  • :

Kalburabastı

Bugun siz yemek severlere Kalburabastı isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Kalburabastı

Hamur için:

  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 5 su bardağı un

İçi için:

  • dövülmüş ceviz

Şerbet için:

  • 3. 5 su bardağı şeker
  • 3. 5 su bardağı su
  • 5, 6 damla limon suyu

Kalburabastı

İlk önce şerbeti hazırlıyoruz ki şerbetimiz soğuk olsun. Tencereye şeker ve suyu koyup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz kaynamaya başlayınca limon suyunu damlatıyoruz ve 1, 2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Hamuru içinde bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz ve ceviz büyüklüğünde paraçalar koparıp rendeye(ince kısmıyla ve tersten) hamuru hafif bastırarak içine ceviz koyup aşağıdan yukarı doğru şekil veriyoruz 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlı fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine döküyoruz. AFİYET OLSUN hayırlı iftarlar.
Kalburabastı

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir