Kategori: Sakatat Yemekleri
-
Ciğer Kebabı (Cartlak Kebabı)
Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Ciğer Kebabı (Cartlak Kebabı) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun 1 adet ciğer (dana ciğeri alacaksanız en az yarım kilo) tuz kuru nane kimyon bir baş sarımsak yarım su bardağı zeytinyağı pul biber kebap şişi Kasaptan yahut marketten ahşa alınır (eğer kuzu ciğeri…
-
Ciğer Köftesi
Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Ciğer Köftesi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun 1 küçük baş hayvan ciğeri Bulgur 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber Tuz Kuru reyhan Göğüs yıkanıp robotta çekilip damarları ayıklanır. Çekilirken içine tıpkı soğan ve iki sayı yeşil biber katılır. Ciğerin bir…
-
Patatesli Arnavut Ciğeri
Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Patatesli Arnavut Ciğeri tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun 500 g dana ciğer 3 patates 1 soğan 1 domates 3-4 dal dere otu Önce ciğeri doğradım yıkadım. Suyunu sızdırmak amacıyla kenara bıraktım. Patatesleri soyarak elma dilimi doğradıktan ve tuzladıktan sonra fasit yağın içerisinde…
-
Kokoreç
Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kokoreç tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun 2 kuzu bağırsağı 250 gr iç yağ Tuz Bol miktarda baharat (karabiber, pul biber, kekik, kimyon) Kurbanlık kuzunun tığ bağırsağını temizleyip dondurucuda saklamıştık. Pişirmeden 1 aktarılma geçmiş kem litre süt ve biraz karabiberle terbiyeledik. Elan sonradan…
-
Kuzu Ciğer Kavurma
Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kuzu Ciğer Kavurma tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun 1 adet kuzu ciğeri 3 adet iri soğan Domates ve biber salçası 1 adet domates Sıvı yağ 4-5 dal maydanoz Karabiber, pul biber, kimyon, tuz Öncelikle ciğeri iki bıçak arası kıyma şeklinde doğrayalım. Yapamayan…
-
Sacda Ciğer Kavurma (Ciğer Sote)
Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Sacda Ciğer Kavurma (Ciğer Sote) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun 500 gram dana ciğer (zarı alınmış) 1 adet orta boy kuru soğan 3 adet orta boy domates 5 adet yeşil biber Tuz Salça Karabiber Pul biber Tereyağı Öncelikle soğanı kıyarak tereyağı ve…
-
Yürek Sote
Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Yürek Sote tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun Yarım kilo dana yürek 1 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 2 adet domates 2-3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağı Yağ ve canevi tavaya alınarak canevi suyunu verip…
-
Tost Makinesinde Tavuk Ve Ciğer
Bugun siz yemek severlere Tost Makinesinde Tavuk Ve Ciğer isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum. Küp küp doğranmış tavuk göğsü Küp doğranmış ciğer kekik pul biber karabiber tuz azda sıvı yağ Tavukları ayrı bir kaba ciğerleri ayrı bir kaba alıp üzerine sıvı yağ, kekik, pul biber, karabiber ve tuz döküp…
-
Yumuşacık Ciğer Kızartması
Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Yumuşacık Ciğer Kızartması tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun 750 gram dana ciğeri Tuz Kekik Pul biber Sıvı yağ Ciğeri öncelikle sinirlerini ayıklayıp uzunlamasına mufassal dilimler yapalım, siz isteğiniz üzere üstelik kesebilirsiniz, kızdırdığımız tavada altlı üstlü çevirerek pişirelim, pişmesine yakın tuzunu ve bolca…
-
Tavuk Ciğer Kavurması
Bugun siz yemek severlere Tavuk Ciğer Kavurması isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum. Yarım kilo tavuk ciğeri 1 iri boy kuru soğan 2 kırmızı biber 2 yeşil biber 2 domates Tuz Karabiber Pulbiber Kekik Reyhan Öncelikle isteğe bağlı olarak soğanı biberleri doğrayıp 2 kaşık kadar sıvı yağı tavamıza alıyoruz,…