Besamelli Karnabahar 

Besamelli karnabahar 
1 tane karnabahar
200 gr kıyma
1 kucuk soğan
2 kaşık salça 
2 kaşık tereyağ
Tuz kekik bana karabiber kimyon
Beşamel için
2 kaşık tereyağ
2 kaşık un
1 2 su bardagi sut
1 tatli kaşığı zerdecal
Tuz
Yapımı
Karnibakarlari küçük parçalara ayırıp haşlayın
Kıymayı soğanla baharat ve tereyağ ile kavurun salçayı ve baharatları ekleyip güzelce kavurun
Küçük teflon tavada beşamel için tereyağ ve unu kavurun sütü yavaş yavaş ekleyip kıvam alana kadar karıştırın
Haşladığımız karnabaharın üzerine kıymayı koyun sonra besameli ekleyip en son kasar rendesi ekleyip kaşar kızarana kadar pişirin 💕

Patlıcan Çığırtma

Patlıcan Çığırtma Yemek Tarifi

Bir çok kadının merak ettiği ve nasıl yapıldığı konusunda bilgisinin bulunmadığı bir konu yani bir yemek tarifi ile karşınızdayız. Bugünkü yemek tarifimiz; ”Patlıcan Çığırtma”. Peki bu patlıcan çığırtma nasıl yapılıyor? Malzemeleri nedir? Neleri hazırlamak gerekir? İşte bunların tüm detaylarıyla şimdi konumuzun içerisinde hepsini paylaşacağız…

Patlıcan Çığırtma Malzemeleri

  • 1 kg patlıcan
  • 6-7 domates
  • 6-7 carliston biber
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Kızartmalik yağ

Patlıcan Çığırtma Hazırlanışı

Öncelikle patlıcan ve biberlerinizi nasıl isterseniz o şekilde doğrayın ve bölün. Daha sonrasında bu patlıcan ve biberleri alın kızgın yağ içerisinde tutun. Elimize domatesleri alalım ve bu domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğramaya başlayalım. Kızgın yağ içerisinde bulunan patlıcan ve biberleri alalım bunları bir tencere içerisine yerleştirelim. Tencerede bulunan malzemelerin üzerine sarımsakları koyalım ve daha sonra küçük küçük doğradığımız domatesleri ekleyelim. Son işlemler olarak salçanızı bir su içerisinde süzün ve inceltin daha sonrada tencereye ekleyin. En son olarak içerisine tuz ekleyin ve pişirmeye başlayın. Daha sonrada afiyetle yiyelim..

 

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Malzemeler
500 gr çalı fasulye
1 kuru soğan
1 büyük domates
1/2 çay bardağı zeytinyağ
tuz
2 kesme şeker

Yapılışı
Fasulyeleri ayıklayıp uzunlamasına ikiye keserek 3 parçaya ayırınız. Soğanı küp şeklinde doğrayarak fasulyeleri, domatesi, zeytinyağı, tuz ve şekeri ekleyip karıştırınız. Düdüklü tencerede buharı çıktıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişiriniz. Soğuyunca servis ediniz. Afiyet olsun

Sebze Kızartma

Sebze Kızartma

Malzemeler
2 tane büyük biber
1 patlıcan
1 kabak
1 patates
2 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
sıvıyağ
sarımsaklı yoğurt

Yapılışı

Büyük biberleri ikiye keserek içini temizleyiniz. İçlerine zeytinyağ sürerek tuz serpiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişiriniz. Kabak, patlıcan ve patatesi küp şeklinde keserek kızartınız. Kızaran sebzeleri biberlerin içine doldurunuz. Sarımsaklı yoğurt ile servis ediniz. Afiyet olsun.

Fırın Mücver Tarifi

Fırın Mücver

Malzemeler
3 tane kabak
1 tane patates
1 tane havuç
2 yumurta
6 yemek kaşığı un
tuz, karabiber

üzeri için
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Kabak, havuç ve patatesi rendeleyiniz. Diğer malzemelerle karıştırınız. Yağlanmış fırın kabına koyunuz. Üzerine kaşar peynirini serpiniz. Isıtılmış 200 derece fırında pişiriniz. Afiyet olsun.

Bu Tarif  “Her güne bir tarif” adlı facebook sayfasınından alınmıştır.Kendilerine bu tarifi bizimle paylaştığı için teşekkür ederiz

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa

Malzemeler

1/2 kg pırasa
2 havuç
1 kuru soğan
1 domates
1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı su
1/2 limon suyu

Yapılışı

Soğan ve domatesleri ay şeklinde doğrayınız. Zeytinyağ, toz şeker, tuz, soğan ve domatesi bir kasede karıştınız. Pırasa ve havuçları parmak uzunluğunda doğrayınız. Pırasa ve havuçları tencereye diziniz. Üzerine hazırlanan domatesli karışımı dökünüz. Su ve limon suyunu ilave ederek üzerine tabak kapatınız. Suyunu çekene kadar pişiriniz. Soğuyunca tabağa ters çevirerek servis ediniz. Afiyet olsun.

Bu Tarif  “Her güne bir tarif” adlı facebook sayfasınından alınmıştır.Kendilerine bu tarifi bizimle paylaştığı için teşekkür ederiz

Zeytinyağlı Kabak Salatası

Bugun siz yemek severlere Zeytinyağlı Kabak Salatası isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.

Zeytinyağlı Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4 adet kabak
  • Zeytinyağ
  • Tuz

Üzeri için :

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Dereotu

Zeytinyağlı Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Kabakları kabak oyacağının tırtıklı kısmi ile soyup iki parmak genişliğinde dilimliyoruz. Üzerine zeytinyağ gezdirip bir iki dakika çevirip ocağın en kısık yerine koyuyoruz. Kendi suyunu salıp yenecek yumuşaklıkta pişiriyoruz. Suyunu çok salmazsa üzerine yarım çay bardağı kadar su koyabilirsiniz. Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurda dereotu doğrayıp üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.

Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir

Fırın Torbasında Sebzeli Tavuk

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Fırın Torbasında Sebzeli Tavuk tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Fırın Torbasında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet patates
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber, kekik, çeşni, pul biber, sıvı yağ

Fırın Torbasında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerimizi küp küp doğrayalım. Karıştırma kabına alalım, karıştırıp fırın torbasının içerisine koyalım. Ayrı bir yerde salçayı baharatları su ile yumuşatıp sos hazırlayalım ve onuda torbaya ilave edip ağzını kapatalım. Kapanan torbanın içinde karıştırabiliriz. 3/4 yerinde makas ile küçük delik açıp hava almasını sağlamayı unutmayalım. Afiyet olsun 🙂
Fırın Torbasında Sebzeli Tavuk 1

Brokoli ve Karnabahar Tart

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Brokoli ve Karnabahar Tart tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Brokoli ve Karnabahar Tart Tarifi'nin Malzemeleri

  • 7 tane milföy hamuru
  • 700 gram brokoli ve karnabahar karışımı
  • 200 gram tavukgöğsü
  • 4 tane yumurta
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • sıvı yağ, tuz ve karabiber

Brokoli ve Karnabahar Tart Tarifi'nin Yapılışı

Fırınımızı 180 dereceye ısınmaya alıyoruz.
Brokoli ve karnabaharı ufak doğrayıp haşlayın haddinden fazla aşkın eritmeyin.
Milföy hamurunuzu yemeni ortaboy tepsiyi yağladıktan bilahare fihrist.
Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü az yağda tavada kızartın.
Haşlanmış olan karnabit ve brokolileri bire bir çatalla ezelim sodyum klorür ve karabiber ekleyip yarısını tepsiye dizdiğimiz hamurun konusunda dökelim.
Konusunda Tavukların hepsini dökelim yağını dökmemeye mücahede edelim.
Kafasız mütezayit brokoli ve karnabaharı dahi dökelim.
4 çıngı yumurtayı çırpıp bu karışımın konusunda dökelim.
Üstüne kasar peynirimizi gezdirelim.
180 kademe ısıtılmış olduğumuz fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim (öz fırınınıza mecbur)
Bilahare gato dilimi üzere dilimleyelim ve servis yapalım.
Bu tarif akşam ezanı yemeği namına kullanılabilir. Isıdam servis yapınız.
Sağlık olsun
Brokoli ve Karnabahar Tart 1

Yumurtalı Ispanak (Mıhlama)

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Yumurtalı Ispanak (Mıhlama) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Yumurtalı Ispanak (Mıhlama) Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 kilo kadar ıspanak
  • 1 tane kuru soğan
  • Biraz çemenli pastırma veya tokat çemeni (pastırma yoksa çemen ile kıymayı kavurarark ta yapabilirsiniz)
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yumurtalı Ispanak (Mıhlama) Tarifi'nin Yapılışı

Ispanaklar doğranır yıkanır ve haşlanarak suyu süzülür. Nakit yağ tavaya koyulur ısınır üstüne küp küp epey doğranmış soğan eklenir. Soğanlar pembeleşmeye mümasil konusunda irice doğranmış pastırmalar koyulur ve soğanla bu arada yağda kavrulur. Soğanlar pembeleştikten sonra ıspanak eklenir ve kavrulur. Kavrulduktan sonraları kaşık ile 7-8 sunum aralık açılır. 3 testis o boşluklara pay edilerek pişmeye bırakılır. 3-4 dakikada yumurtalar piştikten sonra altı kapatılır. Sağlık olsun.
Yumurtali İspanak (mihlama)
Yumurtali İspanak (mihlama)