Konya Yemek Tarifleri

Anasayfa » İl İl Yemek Tarifleri » Konya Yemek Tarifleri
Konya Mutfağı Konya Yemek Tarifleri Konya Mutfağı Konya Yemek Tarifleri

Konya Mutfağı ve Konya Yemek Tarifi İl il yemek tarifi araştırmaya devam ediyoruz. Bugün sizlere tanıtacağımız

Ekleyen : admin

 

Calla Calla

MALZEME LİSTESİ 1,5 kg iri parçalanmış kemikli kuzu ya da koyun eti (eğe kemiği önerilir) 2 adet orta boy

Ekleyen : 

 

Ciğerli Ekmek Salması Ciğerli Ekmek Salması

MALZEME LİSTESİ 1 adet koyun yada kuzu karaciğeri 50 gr sade yağ 2 adet orta boy kuru soğan 2 tatlı kaşığı

Ekleyen : 

 

Diş Hedik Diş Hedik

MALZEME LİSTESİ 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı kuru fasulye (isteğe bağlı) 1 su bardağı

Ekleyen : 

 

Ildız Kökü (Yer Elması) Ildız Kökü (Yer Elması)

Malzemeler: 2 kg ıldız kökü (yer elması) 2 ad havuç 2 ad patates 1 sb zeytinyağı 1 baş soğan 1 yk salça 1

Ekleyen : 

 

Kaburga Dolması Kaburga Dolması

MALZEME LİSTESİ 1 adet bütün kuzu kaburgası 150-200 gr kuzu karaciğeri 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı

Ekleyen : 

 

HATÇANA BÖREĞİ HATÇANA BÖREĞİ

MALZEME LİSTESİ Hamur için; 4 su bardağı un Yaklaşık 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı

Ekleyen : 

 

Lor Tatlısı Lor Tatlısı

3 yumurta 1/2 kg. tuzsuz beyaz peynir veya lor peyniri 3 çorba kaşığı tepeleme un 1 çay bardağı erimiş

Ekleyen : 

 

Kuru Kabak Sarması Kuru Kabak Sarması

300 gr dilim kurutulmuş kabak 300 gr kıyma 2 adet soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 1 çorba

Ekleyen : 

 

Konya Sıkması Konya Sıkması

3 yemek kaşığı Yoğurt 1 yemek kaşığı Sıvıyağ 1 yemek kaşığı Sirke 1 tatlı kaşığı Kuru maya 1

Ekleyen : 

 

Diğer Sayfalar : 1234

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TEPSİ KEBABI

TEPSİ KEBABI Ekleyen : admin