Pekmezli Un Helvası

Pekmezli Un Helvası

Malzemeler
2,5 su bardağı un
125 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı pekmez

Yapılışı
Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alınız. Eridiğinde unu ekleyiniz. Unun rengi değişene kadar yaklaşık olarak 45 dakika kavurunuz. Cevizini ekleyerek 5 dakika daha kavurunuz. Su, şeker ve pekmezi karıştırarak helvaya ekleyiniz. Suyunu çekene kadar karıştınız. Afiyet olsun.

Portakallı ve Fındıklı İrmik Helvası

Portakallı ve Fındıklı İrmik Helvası

Malzemeler
3 su bardağı irmik
125 gr tereyağ
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kırılmış fındık
3 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 portakalın suyu
1 portakal kabuğu rendesi
2,5 su bardağı toz şeker

Yapılışı

İrmik, tereyağ, sıvı yağ ve fındığı kısık ateşte 50 dakika rengi değişene kadar kavurunuz. Kavrulan irmiğe su, süt ve portakal suyu karışımı dökünüz. Suyunu çekene kadar pişiriniz. Portakal kabuğunu ekleyerek 15 dakika demlenmeye bırakınız. Ilık olarak servis ediniz. Afiyet olsun.

Bu Tarif  “Her güne bir tarif” adlı facebook sayfasınından alınmıştır.Kendilerine bu tarifi bizimle paylaştığı için teşekkür ederiz

Tiramisu Tarifi

Malzemele
Kreması
2 su bardağı süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
250 gram labne peyniri
Islatmak için
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı granül kahve
Üzeri için türk kahvesi
Hazır kakaolu pandispanya
Yapılışı
Kreması için labne peynir hariç diğer malzemeleri karıştırarak pişiriniz. Krema ılındığında labne peyniri ekleyerek karıştınız. Süt ve granül kahveyi karıştırarak pandispanyayı ıslatınız. Hazırladığınız kremanın yarısını pandispanyanın arasına kalanını üzerine sürünüz. Üzerine türk kahvesi serpiniz. Afiyet olsun.

Bu Tarif  “Her güne bir tarif” adlı facebook sayfasınından alınmıştır.Kendilerine bu tarifi bizimle paylaştığı için teşekkür ederiz

KIBRIS TATLISI

KIBRIS TATLISI

Malzemeler;
4 yumurta
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı çekilmiş fındık
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker

Kreması için;
4 cay bardağı süt
2 yemek kasığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (kutudan çıkanların bir tanesi)
yarım çay bardağı şeker

Şerbeti için;
1.5 bardak seker
1.5 bardak su
bir kaç damla limon suyu

HAZIRLANIŞI
Şerbeti için şeker ve suyu ekliyoruz kaynadıktan sonra limon suyunu da ekleyip bir kaç dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz. Beyazları krema kıvamına getirip sarılarını şekerle beraber bir kaç dakika çırpıp diğer tüm malzemeleri ekliyoruz. Bu aşamada bayağı bi katı kıvam olacak. (Endişelenmeyin normaldir) En son krema kıvamında olan yumurta aklarını da spatula yardımıyla karıştırıyoruz. 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlı ılınmaya başlayınca ılık şerbeti üzerine gezdiriyoruz. (İkisi de ılık olmalı) Kreması için süt, nişasta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar pişiriyoruz ve ocaktan almadan vanilyayı da ekliyoruz. Krema ılınınca krem şantiyi toz halinde ilave edip iyice çırpıyoruz. Şerbetini çeken tatlının üzerine döküyoruz. Birkaç saat dolapta dinlendikten sonra tatlımız hazır. İçinde hiç un olmaması ve galeta unuyla olması çok hoşunuza gidecektir. (Biz galeta unu olarak bayatlayan ekmeklerimizi kullanıyoruz)

Afiyet olsun..

Pratik Magnolia

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Pratik Magnolia tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Pratik Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 paket muzlu puding
  • 1 paket burçak bisküvi
  • 1 paket çikolata sos
  • 6 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı ceviz veya fındık

Pratik Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

Pudingi 3. 5 su bardağı ile pişiriyoruz.Kaplara eşit miktarda yarısını koyuyoruz.Bisküviyi ufalayıp üzerlerine ekliyoruz.Daha sonra pudingin kalan kısmını ekliyoruz cevizleri koyuyoruz en son üzerine çikolata sos döküp servis ediyoruz.

Sufle

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Sufle tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

  • 6 yumurta
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 200 gr ülker bitter çikolata
  • 100 gr tereyağı veya teremyağ
  • 1 su bardağı un
  • Yarim paket kabartma tozu

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Çikolata ve yağı kısık ateşte karıştırarak eritin. İyice eridikten sonra altını kapatıp tavaya 1 su bardağı unu ekleyerek iyice homojenleştirin. Ardından yumurta ve şekeri köpürene dek çırparak içine çikolatalı karışım ve kabartma tozunu ekleyerek mikserle iyice çırpın. Karışımınızı silikon yada kağıt kek kalıplarına paylaştırarak önceden ısıtılmış 220 derece fırında 5-6 dk kadar sadece kabarana kadar pişirin. Sıcak yada soğuk servis yapın..

Magnolia Puding Tarifi

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Magnolia Puding Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Magnolia Puding Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta ( buğday yada mısır fark etmez)
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket Dr Oetker vanilyalı pasta kreması ( toz halinde kullanılacak)
  • 1 paket vanilya
  • 1 kutu 200 ml krema yada 1 kutu labne peyniri 200 gram
  • 1 paket cici bebe bisküvi
  • Muz yada çilek

 

Magnolia Puding Tarifi'nin Yapılışı

Süt, yumurta sarıları, şeker, un ve nişasta bir tencereye alınıp ocakta sürekli karıştırılarak pişirilir. Muhallebi koyulaşıp kaynayınca altı kapatılır. İlk sıcağı çıkan muhallebiye pasta kreması tozu (pasta kreması toz halinde muhallebiye eklenecek) ve vanilya eklenerek mikserle yüksek devirde iyice çırpılır. Daha sonra çiğ krema yada labne peyniri eklenip iyice çırpılır. Cici bebe bisküvileri robotta un haline gelinceye kadar çekilir. Meyveler doğranır. Kuplara 1 kat muhallebi 1 kat cici bebe olacak şekilde dökülür. Tercih edilen meyve ile servis edilir. Çilek ile servis edilince çok şık duruyor ve maalesef muz kararıyor. Ama kış mevsimi olduğu için çilek bulmak biraz zor olduğu için ben muzla yaptım

Kolay Profiterol

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kolay Profiterol tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Kolay Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 100g margarin
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un

Kreması için;

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 1 su bardağı un
  • Vanilya ve biraz margarin.
  • İsterseniz içine krem şanti koyabilirsiniz.

Üzeri için:

  • Çikolata sosu

Kolay Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Margarin ve suyu kaynatın,  yağ eridikten sonra unu ilave edip hamur haline gelince ocağı kapatın. Hamur ılıyınca yumurtaları kırın ve karıştırın. Tatlı kaşığı ile tepsiye indirdikten sonra fırına verin. Kapağını açmadan biraz soğumasını bekleyin Biraz soğuduktan sonra arasını açıp kremayı içine koyun ve üzerine soğumuş olan çikolata sosunu döktükten sonra servise hazır..
Afiyet olsun.
Kolay Profiterol 1
 

Pamuk Prenses Pastası

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Pamuk Prenses Pastası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Pamuk Prenses Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 1,5 kahve fincanı yoğurt
  • 1,5 kahve fincanı sıvı yağ
  • 4,5 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması için:

  • 1/2 kg süt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 küçük paket (süt paketinde) krema

Pamuk Prenses Pastası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak pastanın kekini hazırlıyoruz. Yumurta ve toz şekeri bir kaba alarak 3-4 dakika kadar mikserle çırpıyoruz. Ardından sıvı yağı ve yoğurdu ekleyerek tekrar çırpıyoruz. En son un, kabartma tozu ve vanilya da elenerek karışıma ekliyoruz. Yağlanmış tart kalıbına kek harcını dökerek 160 derece fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. Kreması için ise bir tencerede yumurta sarısını ve şekeri çırpma teliyle çırpıyoruz. Un ve nişasta ekliyoruz. Azar azar süt ilave ederek karışım iyice çırpıyoruz ve tencerenin altını yakıyoruz. Sürekli çırpma teliyle çırpılarak pişiriyoruz. Kaynayınca altını kapatarak vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. 4-5 dakika sonra da kremayı ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Fırından çıkan tart kekini ılındıktan sonra kalıptan çıkarılarak servis tabağına alıyoruz. Kremayı üzerine döküyoruz. Üzerini meyvelerle süslüyoruz.
Tarifi Şükran Kaymak ’ın sitesinden aldım. Kremasında değişiklik yaptım. Biz çok beğendik
Not: Meyvelerin kararmaması için limonlu suya batırabilirsiniz.
Tart kalıbım 27 cm siz kendi kalıbınıza göre malzemeleri azaltabilirsiniz.
Pamuk Prenses Pastası 2

Sütlaç Tarifi

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Sütlaç Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 litre süt
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 çorba kaşığı nişasta(buğday veya mısır olabilir)
  • 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

  • Toz tarçın

Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci yıkayıp tencereye alıyoruz üzerine 3 su bardağı su ilave edip kısık ateşte pirinçler iyice lapalaşana kadar pişiriyoruz. 2 litre sütün tamamını pişen pirinçlerin üzerine döküp karıştırdıktan sonra sütun kaynamasını bekliyoruz. Kaynayınca 1 su bardağı toz şekeri ilave ediyoruz. (Çok tatlı sevenler 2 kaşık daha ekleyebilir. )Ocağın altını kısıp yaklaşık yarım saat iyice özleşene kadar pişiriyoruz. Bir kaşık nişastayı çeyrek bardak soğuk su ile karıştırıp kaynamakta olan sütlaca ilave edip karıştırıyoruz. 2 dakika daha karıştırarak pişiriyoruz. Sıcakken kaselere servis ediyoruz. Soğuduktan sonra üzerine isteğe bağlı tarçın ekleyip afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun 🙂