KEKLİ BAKLAVA

KEKLİ BAKLAVA

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 03.10.2014  |   Okunma : 2  |   Yorum : 2

 

Malzemeler:
28 yaprak baklavalık yufka
150 gr tereyağı

Keki için
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket k.tozu
1 su bardağı un
1.5 su bardağı ceviz veya fıstık,fındık (arzunuza göre)

Şerbet için
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker

Yapılışı
Öncelikle şerbeti için şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 7-8 dk pişirip ocaktan almaya yakın limon suyunu ekleyip bir kere daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Keki için;
Yumurtaları ve şekeri kabın içinde beyazlaşana kadar çırpın.
Kalan malzemeleri de ekleyip çırpın.
Tereyağımızı bir tavada eritiyoruz.
Sonra fırın tepsisini yağlayın.
Üzerine 14 yufkayı aralarını tereyağ ile yağlayarak koyun.14. yufkadan sonra üzerine kek harcını döküp yayın.
Kalan14 tane yufkayı da aralarını yağlayarak üzerine koyun. Keskin bir bıçak yardımı ile baklava dilimleri kesin.
Üzerine kalan yağı da döküp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp 5 dk bekletin. Soğuk şerbeti üzerine gezdirip dinlendiriip servis yapın.
Afiyet Olsun

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Selma Tan

06 Ekim 2014 - 23:40

nefis gözüküyor. Olsada yesek

lezzetliyemeklerperisi

07 Ekim 2014 - 01:53

bayılıyorum bu baklavaya 🙂

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
TEPSİ KEBABI

TEPSİ KEBABI Ekleyen : admin