Kekli Mozaik Pasta

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Pasta Tarifleri » Kekli Mozaik Pasta
Kekli Mozaik Pasta

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 14.11.2015  |   Okunma : 3  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kekli Mozaik Pasta tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Kekli Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

  • 12 dilim kek
  • 2, 5 su bardağı süt
  • 1, 5 Türk kahvesi fincanı un
  • 2, 5 Türk kahvesi fincanı şeker
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 300 gram labne

Çikolata sos için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1, 5 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı nutella

Kekli Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Evde kalan bayatlamış keklerinizi değerlendirmek için lezzetli bir alternatif 🙂 Bayatlayan kekleri buzlukta saklayıp daha sonra çözdürmeden de aynı tarfite kullanabilirsiniz.
Yaklaşık yarım kalıp kadar keki küpler halinde doğruyoruz ben 2 renkli mermer kek kullandım. Diğer yandan Un, şeker ve süt soğuk halde şeker eriyene kadar karıştırılır. Daha sonra orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Ocaktan alınır, ilk sıcağı gidene kadar karıştırılır. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine yumurta sarısı eklenir yumurtanın pişmemesi için hızlıca karıştırılır. Daha sonra labne eklenir ve pürüzsüz bir karışım elde edilene kadar karıştırılır. üzerine kek parçaları eklenir tahta bir kaşıkla kekler çok fazla ezilmeden karıştırılıp strec film serilmiş kalıba dökülür. Oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda daha sonra da minimum 2 saat buzdolabında bekletilir. Süt kakao şeker ve nişasta soğuk olarak karıştırılır. Kaynayana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirilir üzerine nutella eklenip soğuyana kadar karıştırılır. Kalıptan çıkarılan mozaik pastanın üzerine dökülüp yarım saat daha dinlendirilir. Dilimleyerek servis edilir. Lezzetli pratik ve hafif bir pasta. Afiyet olsun 🙂
Kekli Mozaik Pasta
Kekli Mozaik Pasta
Kekli Mozaik Pasta
Kekli Mozaik Pasta
Kekli Mozaik Pasta
Kekli Mozaik Pasta
Kekli Mozaik Pasta

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız