Kısır Tarifi (Kısırın En Güzel Hali)

Anasayfa » Salata Tarifleri » Kısır Tarifi (Kısırın En Güzel Hali)
Kısır Tarifi (Kısırın En Güzel Hali)

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 21.01.2016  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kısır Tarifi (Kısırın En Güzel Hali) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Kısır Tarifi (Kısırın En Güzel Hali)'in Malzemeleri

  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 3 su bardağı kaynar su

Bu ölçüye göre;

  • 1 salatalık
  • 7 parça ince doğranmış marul
  • 12-13 sap maydanoz
  • 1 kuru soğan (rendelenip kavrulmuş)
  • 1 havuç
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ, biraz zeytinyağı
  • 2 küçük veya 1 büyük limon

Baharatlar;

  • 2 yemek kaşığı nane
  • 3 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı siyah pul biber (yoksa önemli değil)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber

Kısır Tarifi (Kısırın En Güzel Hali)'in Yapılışı

Önceki bulguru domuzuna yıkayıp bire bir tencereye dökün. Üzerini geçecek kadar çaykara suyu koyup 2 öz kaşığı tuzu dökün. Kapağını kapatın, tıpkısı bezle sarın. 15 an bekletin. beraber maydanoz, budala ve marulu yıkayıp doğrayın. Havucu rendeleyip geniş tıpkısı anif karşı. Yağda soğanı ve salçayı kavurun. beraber bulgurunuzu bile sert ilave edin. Salçalı karışımı de bulgura dökün. 1 tatlı kaşığı tuz ve farklı baharatları koyup pir karıştırın. Yağız pul biberiniz yoksa kırmızı biber kullanabilirsiniz. Ben domates koymadım sulandırmaması amacıyla. Soğanı bile rondoda çektim ağza gelmemesi için. en son limonu dahi ekleyip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız