Kıymalı Patlıcanlı Börek

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Kıymalı Patlıcanlı Börek
Kıymalı Patlıcanlı Börek

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 23.11.2015  |   Okunma : 5  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kıymalı Patlıcanlı Börek tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

  • 6 adet yufka
  • 250 gram kıyma
  • 5 adet közlenmiş patlıcan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tane közlenmiş kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Sos İçin:

  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yoğurt
  • Süt
  • Sıvı yağ

Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Kıymanızı derin aynı tavada suyu çekene kadar pişirin. Üstüne küp mikâp doğradığınız soğanları, çılgın biberleri ve yağınızı koyup kavurun. Üstüne salçanızı domatesinizi sarımsağınızı koyup 5 an pişirin. Daha bilahare konusunda mikâp sarhoş doğradığınız közlenmiş patlıcan, kırmızı biberinizi ve tuz ile baharatları ekleyip pişirin. Ayrı anif sos malzemelerinizi ayarlayın. Böreğinizi istediğiniz kabil sarabilirsiniz. Ego kol böreği gibi sarmayı tercih ettim. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız