Köfteli Sebzeli Fırında Karnabahar

Anasayfa » Ev Yemekleri » Köfteli Sebzeli Fırında Karnabahar
Köfteli Sebzeli Fırında Karnabahar

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 09.01.2016  |   Okunma : 0  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Köfteli Sebzeli Fırında Karnabahar tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Köfteli Sebzeli Fırında Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 adet karnabahar
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 büyük domates
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Köftesi için;

  • 400 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Köfte baharatı

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri rendesi

Köfteli Sebzeli Fırında Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Doğranmış havucu haşlıyoruz. Çiçeklere çarpık karnabaharı ve bezelyeyi de haşlıyoruz. Soğanı ve sarımsağı mikâp şeklinde kesip tencerede zeytinyağı ile birlikte kavuruyoruz. Üzerine haşladığımız sebzeleri ekleyip az buçuk kavuruyoruz. Köfteyi hazırlıyoruz. Bunun üzere rendeli soğanı, kıymayı ve köfte baharatını alay malay yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz. Fırın tepsisine sebzelere yayıyoruz. Üstüne hazırladığımız köfteleri koyuyoruz. Küp maktu domatesi biraz kavuruyoruz. Sonraları köfteleri ve sebzelerin üstüne domates sosunu döküyoruz. Başlangıçta ısıtılmış 190 derecede fırına veriyoruz. Çıkmasına mümasil kaşar peyniri rendesini döküp eriyene büyüklüğünde pişiriyoruz. Afiyet olsun…
Köfteli Sebzeli Fırında Karnabahar 1

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız