Bugun siz yemek severlere Közlenmiş Patlıcan Salatası isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber (isteğe bağlı közlenmiş de olabilir)
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Kırmızı biber
- Nar Ekşisi
- Sıvı yağ
Közlediğimiz patlıcanları soyarak ince ince kıyıyoruz, birazcık sıvı yağda kavuruyoruz. Sonra karıştırma kabına alıyoruz. Minik minik domates biber ve maydanozları kıyıyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz, nar ekşisi, tuz, kırmızı biber ve sıvı yağı ekleyerek çatal yardımı ile ezerek karıştırıyoruz. Servis tabağına alarak üzerine biraz daha nar ekşisi gezdiriyoruz. Salatanız servise hazır afiyet olsun.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistir
Bir yanıt yazın