Krem Karamel Kek (Kudretullah)

Anasayfa » Pasta Börek Tarifleri » Kek Tarifleri » Krem Karamel Kek (Kudretullah)
Krem Karamel Kek (Kudretullah)

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 05.11.2015  |   Okunma : 0  |   Yorum : 0

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Krem Karamel Kek (Kudretullah) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

Krem Karamel Kek (Kudretullah)  Tarifi'nin Malzemeleri

Kek Malzemeleri;

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

Krem Kısmı İçin;

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 4 yumurta
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya

Karamel İçin;

  • 1 su bardağı şeker

Krem Karamel Kek (Kudretullah)  Tarifi'nin Yapılışı

Kudretullah ismi sütlü kısımla kek kısmının pişme esnasında ayrışmasından dolayı verilmiş yani Allah ’ın kudreti demek, araplar böyle derlermiş.
1 su bardağı şekeri tavada karamelize edip kalıbın dibine dökün. Ardında 2 bardak sütü ve şekeri bir kaba alıp çırpın, portakal kabuğu, vanilya ve yumurtayı da ekleyip sadece yumurtalar karışana kadar çırpın. Bu karışımı da kek kalıbına dökün.
Kekimizide klasik kek yapar gibi hazırlayıp, yavaşça sütlü karışımın üzerine dökün. Görüntü sizi korkutmasın pişme esnasında yeniden ayrışacaklar. 🙂
Kek kalıbını alttaki sütlü kısmı kapatacak kadar su dolu bir kabın içine oturtun, önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirin. Yaklaşık 40 dakika pişmesi lazım. Pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz 🙂
Kekinizi fırından çıkarıp dışarda soğuttuktan sonra 1 gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün dolaptan aldığınız keki sıcak su dolu bir kabın içine oturtup 2-3 dakika bekletin ve bir servis tabağına ters çevirin. Afiyet Olsun 🙂
Krem Karamel Kek (Kudretullah)
Krem Karamel Kek (Kudretullah) 1

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız