Kullar Paçası

Kullar Paçası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 23.06.2015  |   Okunma : 0  |   Yorum : 0

5 adet patlıcan turşusu
2 çorba kaşığı tereyağı
3 adet soğan
200 gr. kıyma
1/2 çorba kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber
2 diş kıyılmış sarımsak

Patlıcan turşularını, tuzunu almak için bir gece bol suda bekletin. Ertesi gün süzüp sudan geçirin. Arzunuza göre doğrayın. Tereyağını bir tencereye alıp yemeklik doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı kavurun. Üzerine kıyma, salça, tuz ve karabiber ilave edin. Birkaç dakika daha kavurup patlıcan turşusu ve bir su bardağı sıcak su ekleyin. Patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.

 

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Sоslu Kаdınbudu Köftе

Sоslu Kаdınbudu Köftе Kaç Kişilik : 4-6 - Pişirme Süresi : 20